Nell’annata 2025-2026 il grano duro prodotto nell’area senese ha mostrato buone rese e un ottimo peso specifico, ma un tenore proteico inferiore a quello richiesto dall’industria. Intervista con Alessandro La...
La Regione aggiunge alla misura nazionale, oltre 2,8 milioni attraverso il Feasr.
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Precocità, foraggio e doppie colture: l’orzo può rafforzare gli avvicendamenti e assumere un ruolo crescente nei sistemi agro-zootecnici.
L’esperienza di un’azienda agricola biologica del Molise mostra le potenzialità del farro come alternativa al grano duro. Intervista con Giuseppe Tullo
Alessandro Contini
Redazione
paolo.viana
